Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

To się dzieje z organizmem, gdy codziennie jesz truskawki. Są dobre dla serca, skóry i wątroby. Poznaj właściwości odżywcze truskawek

Agata Siemiaszko
Agata Siemiaszko
Lubisz truskawki i często po nie sięgasz? Sprawdź na kolejnych slajdach, co się dzieje z organizmem, gdy regularnie jesz te owoce.
Lubisz truskawki i często po nie sięgasz? Sprawdź na kolejnych slajdach, co się dzieje z organizmem, gdy regularnie jesz te owoce. ArtActiveArt/pixabay.com
Truskawki są bogatym źródłem witamin i związków mineralnych, a w szczególności witaminy C, która jako silny antyoksydant chroni komórki przed wolnymi rodnikami tlenowymi oraz spowalnia proces starzenia się skóry. Te popularne owoce można spożywać na surowo, dodawać do koktajli lub robić z nich pyszne ciasta truskawkowe bądź przetwory na zimę. Warto wykorzystać trwający już sezon na truskawki. Poznaj właściwości truskawek i powody, dla których powinniśmy je jeść.

Spis treści

Truskawki - właściwości odżywcze. Ile kalorii mają truskawki?

Sezon na truskawki rozpoczyna się już w maju i trwa do końca czerwca, a przy odpowiedniej pogodzie nawet do lipca. Te sezonowe owoce kuszą swoim smakiem i aromatem, dlatego mają tak wielu zwolenników.

Truskawki są niskokaloryczne, ponieważ w porcji 100 g zawierają tylko 33 kcal. Dodatkowo znajdziemy w nich:

  • 0,67g białka,
  • 7,68 g węglowodanów,
  • 2 g błonnika pokarmowego
  • i śladowe ilości tłuszczu – 0,3 g.

Mimo że truskawki zawierają znaczne ilości cukru (4,89 g na 100 g), to ich indeks glikemiczny jest niski i wynosi tylko 25. To sprawia, że osoby chore na cukrzycę lub insulinooporność mogą bezpiecznie spożywać umiarkowane ilości tych owoców.

Zobacz, dlaczego warto jeść truskawki!

Prawie 90 proc. składu truskawek stanowi woda, dzięki czemu jedzenie ich korzystnie wpływa na nawodnienie organizmu. Dodatkowo owoce te są źródłem kwasu cytrynowego i jabłkowego, które wspomagają przemianę materii oraz przyspieszają usuwanie szkodliwych toksyn z organizmu.

Warto także wspomnieć o znacznych ilościach witaminy C (58 mg na 100 g), która jest silnym przeciwutleniaczem, który chroni komórki i tkanki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych.

Dodatkowo porcja 100 g tego owocu jest źródłem:

  • witaminy A – 12 jednostek międzynarodowych (IU),
  • witaminy B1 – 0,024 mg,
  • witaminy B2 – 0,002 mg,
  • witaminy B3 – 0,386 mg,
  • witaminy B6 – 0,047 mg,
  • witaminy E – 0,29 mg,
  • wapnia – 16 mg,
  • magnezu – 13 mg,
  • żelaza – 0,41 mg,
  • potasu – 153 mg,
  • cynku – 0,14 mg.

Truskawki najlepiej smakują surowe, jednak nadają się również do przygotowania koktajli, ciast, sosów i deserów.

Należy pamiętać, że truskawki są mocno alergizującym owocem, dlatego w przypadku pojawienia się pokrzywki, świądu lub trudności w oddychaniu należy bezzwłocznie udać się do lekarza.

Czy warto jeść truskawki? Zobacz, jak wpływają na organizm

Owoce to znakomite źródło witamin i związków mineralnych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. W galerii przedstawiamy korzyści płynące z regularnego spożywania truskawek.

Jaki wpływ na organizm ma jedzenie truskawek?

Polecjaka Google News - Strona Zdrowia
Dodaj firmę Autopromocja

Bądź zawsze w formie

Materiały promocyjne partnera
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak działają oszuści (5) - oszustwo na kartę NFZ

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: To się dzieje z organizmem, gdy codziennie jesz truskawki. Są dobre dla serca, skóry i wątroby. Poznaj właściwości odżywcze truskawek - Strona Zdrowia

Wróć na suwalki.naszemiasto.pl Nasze Miasto