Sposób przygotowania: Mięso marynujemy w winie z ziołami przez dwa tygodnie, następnie mięso z jelenia kręcimy na sicie, mięso z dzika i słoninę kroimy w kostkę. Dodajemy przyprawy i wkładamy do jelita wieprzowego. Kiełbasę osuszamy przez 5 godzin i wędzimy w wędzarni na zimno.
Przepis został udostępniony przez powiat hajnowski.
Źródło: Wrota Podlasia
Wideo
Gazeta Lubuska. Winiarze liczą straty po przymrozkach.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Polecane oferty
Materiały promocyjne partnera
